BLOG&NEWS


シェーブル(山羊乳)チーズ入荷

2016.02.04.

パセオエルシエロ溝の口
新しくシェーブル(山羊)チーズ入荷致しました。
「セルシュール シェール モロー」
産地がフランス中西部サントル圏(中西部ロワール近辺)
作り手がチーズ図鑑にも載っているジャンピエールモローさんというヤギチーズ作りのスペシャリストです。
味わいとしては、軽い酸味のなかにもほのかに甘味も感じられるような山羊チーズとしては食べやすいやさしい味わいのチーズです。
その昔スペインがロワール地方の侵攻の際に山羊を連れ立っており、退却時に山羊を置いて行ったといわれています。白ワインやドライフルーツとの相性が良いので是非お試しください。
山羊のパッケージを見ているとハイジとペーターしか思い起こせない山田でした。
パセオエルシエロ溝の口店
川崎市高津区下作延2-2-3サンハイツ溝口2F
044-888-3110
セルシュール カット

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>